Pemula. Resep ikan bakar kecap ini menggunakan bumbu irit dan sederhana, seperti kecap manis, ketumbar, kunyit, dan garam. Bumbu meresap ke dalam ikan. Sumber Gramedia.com.
Bahan-bahan. Hasil: Resep Ikan Mujair Bakar Kecap. 55 menit. Hasil: 4 porsi. Tingkat kesulitan: Sedang. Catatan. IG:@sukmawati_rs. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Sangat lezat bukan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame.
Resep ikan bakar kecap. Bahan: 1 ekor (500 gr) ikan bawal, bersihkan. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya. 3 sdm minyak, untuk menumis. 1 batang serai, memarkan. 200 ml air. 1 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam. 3 sdm kecap manis. Margarin secukupnya. Bumbu yang dihaluskan: 5 butir bawang merah. 5 siung bawang putih. 2 butir kemiri.
Cara membuat sambal kecap: 1. Kupas bawang merah dan iris tipis-tipis, sisihkan. Haluskan bawang putih goreng dan cabai rawit. 2. Iris tipis-tipis daun jeruk, siapkan mangkuk untuk wadah sambal. Baca juga: Resep Dabu-dabu, Sambal Mentah Khas Manado. 3.
7. 8. 9. K. 129K views 5 years ago. Resep kecap ikan home made | recipe fish sauce dibuat dari ikan teri. Sangat mudah dibuat higienis dan sehat. Bersih tanpa bahan pengawet. more.
Langkah 1. Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis, marinasi ikan sekitar 15 menit. Langkah 2. Goreng ikan hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan. Langkah 3. Haluskan bumbu dengan cara diulek atau diblender. Langkah 4. Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu matang dan harum. Langkah 5.
.
cara buat ikan kecap